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江安橙乡杨含启:五折卡+美食节 如何4天引爆美食行业?

航加特训营2017.04.11

江安,一座人口55W人的小县城;

江安橙乡网,为江安人们提供江安新闻、江安文化、江安美食等讯息。


杨含启,人称“七哥”,江安橙乡网创始人,他用别人吃一顿饭的钱,挖掘了这做小县城的大市场。11月17日,七哥在当地发起了一场关于美食的盛宴,用他的话说


“买了这个产品,三天我就回本了,不仅提升了平台的影响力,还会实现小县城美食行业的百万年收益目标。”


航加公开课很荣幸邀请到七哥为我们分享,他如何实现掀起一场属于小县城美食界的热潮?我们一起看在活动招商、团队配合、落地执行等细节点方面,他们是怎么做的?


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——江安橙乡网创始人杨含启



活动招商


丸子:本次活动招商的时间周期有多久?

七哥:招商用了大半个月,都是五折卡签约商家,总共34家。


丸子:跟商家合作收费吗?

七哥:目前参与五折卡的34家商家都是不收费的,但是这个免费的策略只会限定前50家的合作商家,要让商家有个抢占名额的心理。

在我们当地,餐饮商家比较少,如果每个商家都收2000元的广告费用,会比较难谈合作。而且这样就算每天都签约一个商家,全年差不多是60W的营收。但是有了五折卡,只需要售出5000张,基本就能实现全年80-100W的营收。


丸子:跟商家的对接中,有什么沟通的技巧吗?

七哥:首先,本身活动就是属于商家收益的,免费给商家提供一次宣传的机会,增加品牌曝光率,提升品牌知名度。

第二,利用商家的从众心理,不会跟任何一个商家说你是“第一家”,邀约第一个商家之前,我们就已经提前在系统中录入了几家合作意向较高的商家,谈判的时候就直接说,这些个美食店已经参与了。作为老板来说,他会想,这么多已经参与了,那应该没什么坏处。

另外会根据商家的情况来合理排期,将商家的利益最大化。


团队配合


丸子:本次活动前期做了哪些准备?

七哥:因为目前所负责对接五折卡的这个员工是一个新人,所以,在活动前期有近一个月的员工培训,主要培训内容包含入职培训、商业合作、五折卡的操作流程等。


丸子:整场活动从策划到执行的团队配合以及分工安排是怎样的?

七哥:整体还是由我来进行把控,主要负责五折卡的员工安排的一个人,美食节活动开展期间临时安排其他员工做配合。

财务1人:微信收款、现金购卡的收款;

客服1人:点赞网友的奖品对接,检查活动的问题;

主负责人1人:商家招商对接、物料对接、拍照宣传、上传资料等。


落地执行


丸子:整个活动从推广到执行落地,总共几天的周期?

七哥:从宣传到活动落地周期总共4天,活动只有一天,并且,我们借力美食节的活动,推出我们的五折卡产品,很好的为五折卡这个项目造势。


丸子:具体的活动推广渠道有哪些?

七哥:广告位和微信朋友圈的推广。

在推广中,设立了一个小小的互动,只要是按照我们的要求发送9宫格的图片+设定文字,集赞达到30个之后,就能在美食节当天享受一天的免费五折卡体验,可以有一个很好的互动传播的效果。

细节点:在每一张图中都会植入二维码,这样不管点到哪一张图片,有意向的网友都会直接关注我们的活动。


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丸子:在活动执行的过程中,有哪些方面比较容易出现问题?

七哥:第一,商家对核销适应有个过程,容易忘记和不适应;

第二,活动结束后的转化问题是最容易被忽视和放松的,我们吃亏就吃在这里。所以,建议建立好相对应的微信社群,并进行维护。


关于五折卡


丸子:你们五折卡的定价是多少?

七哥:原价:198元/年,在美食节活动周期内购卡享受138元/年的秒杀价,但是这个价格我会做控制,每年只会有一次这么低的价格,会考虑在其他节点推出168元/年的活动。


丸子:这场活动的最终转化了多少的五折卡?

七哥:微信加粉近500个,美食节周期内转化五折卡营收近9000元,直接回本。11月17日过后,五折卡恢复198元/年,目前总共售出96张。


丸子:五折卡的操作方面有什么需要注意的地方吗?

七哥:最主要的还是使用规则

①图文结合的方式整理购买方式以及渠道;

②写清楚关于五折卡的使用规则;

③根据商家的情况来合理安排商家的五折卡使用时间。


丸子:没有接入五折卡产品之前,你们的商业模式是怎么样的?

七哥:主要依靠微信收费,费用在800-2000元不等,现在实现了从B端收费转向C端收费。对我们来说是质的改变,也是一种三方受益的方法。



航加美食五折卡新增二维码核销功能

方便商家、网友

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